quinta-feira, 26 de fevereiro de 2009

Curso EFA de Cozinha promovido pelo Centro Social da Paróquia de Polvoreira

Actividade Integradora do Tema de Vida: "Variabilidade Alimentar"

Data: Sexta-feira, 27 Fevereiro de 2009
Local: Junta de Freguesia de Polvoreira
Hora: 14.30 - 16.30


Programa

14.30 - Abertura da Actividade Integradora pela Dra. Benedita Aguiar, Sr. Carlos Oliveira e D. Manuela Silva;

14.45 - Conferência sobre a questão: "Será a nossa alimentação uma questão social, cultural ou económica?", com a presença da Dra. Carla Machado, nutricionista;

15.00 - Apresentação dos formandos;

15.10 - Apresentação dos power points elaborados pelos formandos no âmbito do Tema de Vida, com suporte power point:

  • Apresentação da Roda dos Alimentos e do desdobrável que alerte para a evolução da roda dos alimentos;
  • Apresentação dos cartazes com as tabelas e os gráficos do IMC por género;
  • Apresentação do baralho de cartas;
  • Apresentação dos cartazes sobre a questão cultural, social, e económica da alimentação, introduzindo neste ponto a visita de estudo realizada ao hipermercado Continente, no Guimarães Shopping;
  • Apresentação do livro de receitas;

16.00 - Convívio com um lanche preparado pelos formandos do Curso (com o apoio do Sr, Chefe Ernesto Pereira) e servido pelos formandos do CEF de Serviço de Mesa promovido pela Die Apfel.